I prodotti della Cascina Guzzafame

Arrosto reale

Arrosto reale

12,40

Categoria:

Descrizione

L’arrosto di reale di manzo è ricavato dalla parte anteriore dell’animale, in particolare dai muscoli che coprono le prime vertebre dorsali. Si tratta di un taglio grande, che quindi viene diviso in tre parti utilizzabili in modi diversi. Per il nostro arrosto abbiamo scelto la punta del reale.