Eccoci finalmente ad ottobre!
L’aria frizzante, le giornate che si accorciano, i campi di riso in raccolta e i primi sapori tipici dell’autunno come la zucca, i funghi, i cavoli…
Ecco cosa abbiamo pensato per i fine settimana di ottobre:
La nostra proposta del weekend è quella di accompagnarvi in un percorso culinario con un menù agrituristico guidato, spostandoci tra le varie portate prodotte interamente da materie prime a KM0.
Proverete i formaggi freschi e semistagionati senza lattosio realizzati direttamente nel nostro caseificio, la verdura del nostro orto, il riso della Cascina e le carni del nostro allevamento.
Inizieremo questo viaggio con un ricco carosello di antipasti per poi proseguire verso un bis di primi, un risotto e una pasta fresca, a seguire il nostro secondo con contorno e chiuderemo infine con un dolce al cucchiaio.
Ovviamente vi vogliamo sazi, quindi sentitevi liberi di chiedere bis, tris e così via di qualsiasi portata vogliate!!
Il costo del pranzo è di 40€ ad adulto, escluso coperto e bevande.
Saremo lieti di modificare il menù all’occorrenza secondo ogni restrizione alimentare ci segnaliate.
Per qualsiasi informazione contattaci pure a ristorante@cascinaguzzafame.it o al 3316383207.
Vi aspettiamo!
